《做节必食18道菜》是一部中国大陆创意料理真人秀节目。节目由知名主持人和明星厨师共同主持，每期邀请不同的明星嘉宾参与。节目主要以传统节日为背景，邀请明星厨师为观众示范制作节日美食，并教授厨艺知识和技巧。在每一期节目中，主持人和嘉宾将挑选不同的主题，例如春节、端午节、中秋节等，展示当地传统的节日食品和烹饪方式。明星嘉宾将根据主题要求，为观众展示制作不同风味的传统节日美食，并分享厨艺心得和故事。观众可以通过观看节目学习到不同地域的风味文化、传统节日习俗以及烹饪技巧。同时，节目通过生动有趣的方式展示了不同食材的挑选、加工、烹饪过程，让观众了解到美食背后的故事和文化，增强了厨艺的兴趣和学习欲望。播出后受到了观众的一致好评，成为一档备受关注的美食节目。